黒糖ほうじ茶ラテ

生クリームをのせて、風味もふんわり黒糖ほうじ茶のラテ。

材料

☆ほうじ茶　小２

☆お湯　1/2カップ

☆ミルク　1/2

黒糖　お好みの量

生クリーム　適量

1

まず湯飲みにほうじ茶と黒糖を入れます。
黒糖とほうじ茶をよく混ぜておくと溶け易いです。ここにアツアツのお湯を注いで、あらかじめほうじ茶を溶かしておきます。

２

ミルクを温めます。ここでミルクをミルクスチーマーを使って泡立てます。
ミルクスチーマーが無くても大丈夫です。

３

泡立てたミルクを①の湯飲みに注ぎます。
ふわふわのミルクの上に、最後茶漉しを使ってほうじ茶で飾り付けたり、好みで生クリームをのせて完成